吃得着“买不着”还有哪些食品股没上市？

“老干爹”仲景食品已经成功登陆创业板，而调味酱巨头——老干妈却从来不考虑上市，近日“老干妈”陶华碧又公开向媒体表示，不考虑贷款、参股、融资和上市，坚持有多少钱就做多少。

早在2013年，老干妈创始人陶华碧就公开表示：“我坚决不上市，一上市，就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱，有钱你就拿，把钱圈了，喊他来入股，到时候把钱吸走了，我来还债，我才不干呢。所以一有政府人员跟我谈上市，我跟他说：谈都不要谈！免谈！你问我要钱，我没得，要命一条”。2018年7月，深交所副总经理联手贵州证监局、贵州省金融办调研上市培育企业，其中涉及老干妈，便出现上市的传闻。不过，今年贵州地方金融监管局公布了首批110家入选贵州上市挂牌后备企业资源库企业名单，老干妈未在其中。

2019年，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司销售收入破50亿元，同比增长14.43%。2018年老干妈调味品零售市占率为3/6%，低于海天和李锦记。而李锦记也是一家未上市的调味品巨头公司，家族式企业已经历经5代传承，130年长盛不衰。

农夫山泉已经成功登陆港股，创始人钟睒睒一度超越马云、马化腾，成为中国首富。然而，还有我们耳熟能详的娃哈哈、椰树椰汁没有上市。娃哈哈近年倒是屡次传出上市的传言，作为我国最大的饮料生厂商之一，在2017年庆祝杭州娃哈哈集团创立30周年大会上，哇哈哈董事长宗庆后首次“松口”：“上市以后能加快企业发展，在适当时候娃哈哈也会考虑上市。”

娃哈哈松口的主要原因还是业绩承压，在2013年营收达到阶段性巅峰后，娃哈哈2014年至2017年，营收分别为728亿元、677亿元、529.1亿元和456亿元，业绩持续下滑。进入电商时代之后，娃哈哈也开始自我创新，近期就更换了代言20多年的明星王力宏，改换人气演员许光汉成为娃哈哈纯净水、苏打水系列产品的代言人，这也被认为是娃哈哈追求品牌变革的转折点。除娃哈哈外，椰汁里的“霸主”海南椰树椰汁以其雷人的广告语和鲜明的包装给消费者留下了深刻的印象。据悉，椰树集团一年的营收在40亿元左右。

康师傅早在香港挂牌，而国内领先的方便食品公司白象食品经历漫长等待，终未能通关成功。白象食品早在2008年就启动了财产剖析和评定，并触碰了摩根、高盛、荷兰银行等大财团，刚开始为发售做提前准备。2012年11月，白象食品曾宣布其已接受光大证券上市辅导，并且在河南证监局辅导备案。然而，2014年8月，河南证监局发出一则关于白象食品终止上市辅导的通告。这意味着，在排队三年后白象食品的IPO计划最终流产。

不仅是国内多食品公司因为各种原因没有上市，在国外，也有一家食品巨无霸拒绝上市。这就是玛氏公司，或许还有人不认识，但是提到德芙、士力架、M&M豆、绿箭、益达口香糖等，想必格外熟悉。尽管利润超过很多世界500强，但是玛氏公司坚决不上市，还是一家百分百的私人企业。在他们看来，只有这样才能保证管理的独立性和对利润的完全占有。

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