中国质量新闻网讯 近日，广东省中山市市场监督管理局发布食品监督抽检信息通告（2021年第51期）。

据通告，近期中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十大类食品进行监督抽检，具体包括饼干、调味品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品和水产制品共262批次，合格样品255批次，不合格样品7批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打市市场监督管理局举报投诉电话12345。

本次检验项目.doc

食品监督抽检合格信息表（2021年第51期）.xlsx

食品监督抽检不合格信息表（2021年第51期）

抽样编号序号抽查领域标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号生产日期/批号不合格项目║

检验结果║

标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构DC214420006083303711生产环节中山市黄圃镇天蓝食品加工店中山市黄圃镇龙安街136号首层2卡中山市黄圃镇天蓝食品加工店中山市黄圃镇龙安街136号首层2卡卤猪脚散装称重2021年05月17日日落黄及其铝色淀

（以日落黄计）║

0.0027g/kg║

不得检出肉制品202111062021年11月6日中山市监督抽检广东省中山市质量计量监督检测所NCP214420000037369942流通环节//中山市民众镇照权光鸡档中山市民众镇锦标市场127卡三黄鸡散装2021-05-24金刚烷胺║

61μg/kg║

不得检出食用农产品202111062021年11月6日省转移监督抽检深圳市计量质量检测研究院NCP214420006135307603流通环节//中山市沙溪镇敏才水产档中山市沙溪镇沙溪南路57路龙瑞农产品市场一楼档位水产49卡海蚬/2021-05-15氯霉素║

0.18μg/kg║

不得检出食用农产品202111062021年11月6日中山市监督抽检广东利诚检测技术有限公司NCP214420006064326644餐饮环节//中山市板芙镇四海酒楼中山市板芙镇商业街四海酒店3-5楼鲍鱼贝/购进日期：2021-05-17氯霉素║

528μg/kg║

不得检出食用农产品202111062021年11月6日中山市监督抽检广州检验检测认证集团有限公司NCP214420006135304515流通环节//中山市西区伟记杂鱼档中山市西区沙朗村沙朗市场第一层SL1D0069档鲶鱼/2021-05-05恩诺沙星║

252μg/kg║

≤100μg/kg食用农产品202111062021年11月6日中山市监督抽检广东利诚检测技术有限公司NCP214420006062000996流通环节//中山市三乡镇三乡市场妃三水产档中山市三乡镇三乡市场水产档81号基围虾（海水虾）/2021-05-25氯霉素║

3.49μg/kg║

不得检出食用农产品202111062021年11月6日中山市监督抽检中山海关技术中心SCZS214420006080324277流通环节福建泉州喜佳佳食品有限公司福建省泉州市洛江区双阳华侨经济开发区鑫祺工业园中山市泰得隆商贸有限公司中山市南朗镇南岐北路1号恒富得名苑5幢103卡之一食亦欢烧海苔（香辣味）50g/包2021-03-12菌落总数║

3.2×104;1.7×104;3.7×104;

4.1×104;3.6×104CFU/g║

n=5,c=2,m=3×104CFU/g,

M=105CFU/g水产制品202111062021年11月6日省转移监督抽检精益和泰质量检测股份有限公司备注： 菌落总数标准值“n=5,c=2,m=3×104CFU/g,M=105CFU/g”的含义是从一批产品中采集5个样品，若5个样品的检验结果均不大于3×104CFU/g，或者只有最多2个样品在3×104CFU/g与105CFU/g之间且所有样品均不大于105CFU/g，则合格；否则为不合格。

关于部分检验项目的说明.doc

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