映象网驻马店讯（记者 黄向阳 实习生 王东红）芝麻花开节节高。挺直的茎节节攀升，肥厚的叶，绿的流油，倒立的花散发着清香，俯看串串装满果实的荚。八月的平舆， 骄阳下的40万亩芝麻花开遍挚地平舆的各个角落，种植面积仅次于小麦，被列为平舆县五大支柱产业之一，对加快推进平舆县乡村振兴，带动农民增收致富起到了关键的作用。

陈小立在种植基地查看白芝麻生长情况

芝麻花开正当时 小镇群众采花忙

在蓝天芝麻小镇，芝麻花海中一座徽派建筑--“中国白芝麻文化博物馆”在骄阳下熠熠生辉，在这里展示着白芝麻的前世今生和今古农耕文明，身临其中便可全面了解白芝麻的起源、自然属性、生长过程、生产加工和这种神奇的植物对人类的贡献。

芝麻进入开花期生长最为迅速，花期短暂，为满足市场对芝麻花产品的需求，小镇种植的8000亩芝麻必须高效采摘，为了不影响芝麻的产量，早晨是采摘芝麻花的最佳时间，小镇组织上百人的采摘队伍分布其间，即便是争分夺秒，一人也只能采上三四斤。

技术人员在芝麻花茶生产车间检查质量

平舆县奇品芝麻特色食品有限公司是蓝天芝麻小镇的一个白芝麻产品加工企业，所生产的芝麻花茶、芝麻叶等产品远销海内外。7月26日开始采摘芝麻花和芝麻叶，按照惯例会在8月中旬结束，生产厂长李记田告诉记者，为了让芝麻花茶的营养不流失，口感更佳，从采摘到成品要在12个小时内完成，历经采摘、筛选、清洗、赋形、护色等30道工序。

“我每天早上采芝麻花，傍晚摘芝麻叶，公司每斤芝麻花给20元，精品芝麻叶每斤40元，一天下来挣个一百七八不成问题”，一位贫困户告诉记者。

白芝麻系列产品的开发，拓宽了当地群众的增收渠道，企业所在地东皇街道办事处大王寨村的50户贫困户也因此受益，据该公司负责人介绍，仅采摘芝麻花一项就要用工5000多人次，兑付工资上百万元。

除以芝麻花产品为代表的农产品加工基地外，蓝天芝麻小镇还同时建设了以白芝麻为主原料的油料加工基地、白芝麻科技产业园和芝麻文化博物馆、白芝麻产品展示馆等旅游观光区，逐步构建了农村生产生活生态“三生同步”、一二三产业融合发展、农业文化旅游“三位一体”的布局。

平舆县白芝麻文化博物馆

小小芝麻“油水”多 变废为宝促增收

在平舆县郭楼镇白芝麻生产基地，一人多高的芝麻长势喜人，陈小立每天都会到地里查看，思考着如何让芝麻更高产，谋划着如何“榨干”芝麻全身的“油水”。

陈小立是平舆县200多家白芝麻专业合作社“老板”中的佼佼者，自2013年投身专业种植白芝麻以来，通过不断的努力，他成立的平舆县凯丰农业种植合作社，已经拥有14000多亩的白芝麻种植基地。

该公司以秋季每亩300元的价格把土地从农户手里流转过来，成立专业的技术团队，反聘农户及贫困户当工人，指导作业，从提苗、除草到收割，仅秋季就发放工资300多万元，平均每人实现增收4000元左右。

陈小立给记者算了一笔帐，按照今年的预估，每亩除去种植成本660元，或可实现每亩300元的利润，但这满足不了他的“胃口”。

在2018年平舆芝麻产业大会上，陈小立认识了很多客户，他的白芝麻出油高、香味纯正，赢得订单不断。作为对客户的答谢，陈小立就把公司手工生产的芝麻叶随货赠送出去，并教会客户如何烹饪，意外收获随之而来。“天津的一位客户吃过后很稀罕，他说芝麻叶还能这么吃，这不，今年给我下了2000斤的订单，还有可多大城市的客户都很喜欢”，谈起芝麻叶，陈小立兴奋的介绍，眼下正是采摘的好时节，正在与湖北省的一个食品机械厂家沟通洽谈，他准备购置几套芝麻叶生产设备，不出意外的话，今年4万斤的芝麻叶产品将从他的基地走向全国市场。

“芝麻浑身都是宝，芝麻杆子扔了怪可惜，我们正准备回收芝麻杆做成生物颗粒，去年没有做成功，今年接着干”，陈小立告诉记者，做成后的芝麻秸杆生物颗粒燃烧后无烟无害无残留，是替代煤炭的好材料，既解决了环保问题，又可使白芝麻每亩增收100元以上。

芝麻小镇组织当地群众和贫困户采摘芝麻花

芝麻走上“高速路” 会展打造新格局

近年来，平舆县积极培育特色农业产业化集群，特别是在壮大白芝麻产业发展上，该县紧抓国家振兴油料生产计划这一难得发展机遇，建立了“百、千、万”高产示范田和高产创建样板田。

平舆县芝麻产业走三产融合的路子，扩大白芝麻种植面积，发展了芝麻专业合作社200余家，对贫困户给予每亩300元的奖补，该县财政出资为贫困户购买白芝麻种植保险，涌现出了蓝天芝麻小镇、康博汇鑫等一批知名企业，吸纳1500多名贫困户就业。

2018年8月，平舆县第四届白芝麻产业大会吸引了来自12个国家的24名外宾、87名全国知名白芝麻科研专家及500余名企业家代表，大会围绕芝麻育种、生产加工技术、贸易及科研等各领域深入探讨，为芝麻产业的可持续战略发展提供了科学的思路、先进的理念、也进一步加强了国际间芝麻生产及加工技术合作与交流。

大会的连年召开，打响了平舆白芝麻品牌。目前，河南平舆国家芝麻产业科技创新中心已申报至农业农村部，占地2000亩的白芝麻产业园正在建设中。据介绍，2019年平舆白芝麻产业大会也即将召开，必将增强平舆芝麻产业的品牌竞争力，打造芝麻产业一二三产融合发展的新格局，全面提升平舆白芝麻产业技术水平，加快芝麻产业发展的步伐，让平舆芝麻产业走向世界、香飘四海。

—3599908，传稿邮箱yxwzmdpd@163.com。映象网“大象帮办”电话18003719699）

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