河南曝光16批次不合格食品，三诚儿童钙片霉菌和酵母超标1倍多
作者:spring 发布时间:2024-12-11 栏目: 理财课堂 0浏览
南都讯 记者杨丽云 10月16日，河南省市场监督管理局发布《关于16批次食品不合格情况的通告》。通告显示，一批次乳酸菌饮品蛋白质检出值低标。一批次依能牌饮用水，溴酸盐超标1.2倍。据悉，溴酸盐是一种毒副产物，能引起呕吐、腹泻、肾脏功能障碍等，动物实验证明可致癌。
另一批次Calcium盛世三诚牌钙咀嚼片（儿童型），霉菌和酵母检出值超标1.4倍。据悉，霉菌和酵母污染可使产品腐败变质。破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。
这批次“好佳一”乳酸菌饮品
蛋白质检出值低于标准要求
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油等13大类食品645批次样品，抽样检验项目合格样品629批次，不合格样品16批次。通告显示，永城金博大购物广场有限公司销售的、标称聊城好佳一生物乳业有限公司生产的1批次乳酸菌饮品芒果味，蛋白质检出值为0.62g/100g，标准规定为不小于0.7g/100g。
据悉，蛋白质是生物体细胞的重要组成成分，能够调节体内的新陈代谢，给机体提供必需氨基酸。蛋白质含量不符合要求的原因，可能为生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严，或未按照配方标准投料生产，或生产工艺设计不合理导致有效成分流失等。
一批次依能牌饮用水
溴酸盐超标1.2倍
另一批次标称辉县市中富饮品有限公司生产的包装饮用水,商标为“依能”，溴酸盐检出值为0.022mg/L，标准规定为不大于0.01mg/L。由此推算，溴酸盐检出值超标1.2倍。
据悉，溴酸盐是在饮用水行业大量使用臭氧进行杀菌的过程中不可避免产生的一种毒副产物，是一种对皮肤、眼睛和黏膜有刺激性的物质，能引起呕吐、腹泻、肾脏功能障碍等，动物实验证明可致癌。产品中不合格的原因可能是生产过程中控制不严、或者饮用水消毒过程中，臭氧添加过量及添加方式不当造成。
这款三诚牌儿童钙片
霉菌和酵母超标1.4倍
此外，三门峡康华医药零售有限公司销售的、标称太和县百康江中生物科技有限公司委托江西三诚实业有限公司生产的1批次Calcium盛世三诚牌钙咀嚼片（儿童型），霉菌和酵母检出值为120CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。由此推算，该批次钙片的霉菌和酵母检出值超标1.4倍。
据悉，霉菌和酵母是自然界中常见的真菌，在自然界中广泛存在，霉菌和酵母污染可使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。霉菌和酵母超标的主要原因，可能是加工用原料受污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被污染。
不合格产品情况：
1.周口市河南万果园实业集团有限公司万果园社区超市兰亭山水店六十一销售的标称辉县市中富饮品有限公司生产的1批次包装饮用水,溴酸盐检出值为0.022mg/L，标准规定为不大于0.01mg/L。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
2.锦江麦德龙现购自运有限公司郑州郑东商场销售的标称新东阳食品（浙江）有限公司生产的1批次儿童肉松(肉粉松)，菌落总数检出值为14000CFU/g、17000CFU/g、59000CFU/g、14000CFU/g、12000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
3.汝州市帝多福商贸有限公司丹阳西路店销售的1批次油麦菜，氟虫腈检出值为0.053mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
4.鹤壁市开发区黎阳路静华百货店销售的标称新郑市达麦园食品有限公司生产的1批次蓝莓面包（烘烤类），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.32，标准规定为不大于1；菌落总数检出值为33000CFU/g、42000CFU/g、32000CFU/g、36000CFU/g、36000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
5.鹤壁市开发区黎阳路静华百货店销售的标称新郑市达麦园食品有限公司生产的1批次乳酸菌面包（烘烤类），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.30，标准规定为不大于1。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
6.洛阳市西工区阿贤熟食城销售的1批次牛腱，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为25mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为平顶山市食品药品检验所。
7.开封市祥符区杜良乡路口综合超市销售的标称睢县颐生堂酒业有限公司委托商丘天润饮品有限公司生产的1批次紫葡萄味伏特加鸡尾酒（预调酒）、1批次草莓味伏特加鸡尾酒（预调酒）、1批次青柠味伏特加鸡尾酒（预调酒），酒精度检出值分别为1.2%vol、1.5%vol、1.4%vol，标准规定为4.0～60.0%vol。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
8.修武县客美拉超市有限公司销售的1批次韭菜，水胺硫磷检出值为0.24mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。
9.郑州丹尼斯生活广场有限公司驻马店文明分公司销售的标称郑州闵守琳食品有限公司生产的1批次蕨菜,二氧化硫残留量检出值为0.41g/kg，标准规定为不大于0.1g/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验院。
10.濮阳市华龙区兴化街成浩早餐店销售的1批次油条、1批次鸡蛋布袋，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值分别为527mg/kg、507mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为濮阳市食品药品检验检测中心。
11.济源大润发商业有限公司销售的标称温县怀府德意食品厂生产的1批次铁棍山药芝麻片，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.42g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
12.永城金博大购物广场有限公司销售的标称聊城好佳一生物乳业有限公司生产的1批次乳酸菌饮品芒果味，蛋白质检出值为0.62g/100g，标准规定为不小于0.7g/100g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
13.三门峡康华医药零售有限公司销售的标称太和县百康江中生物科技有限公司委托江西三诚实业有限公司生产的1批次Calcium盛世三诚牌钙咀嚼片（儿童型），霉菌和酵母检出值为120CFU/g，标准规定为不大于50CFU/g。检验机构为河南省食品药品检验所。
