中国质量新闻网讯 近日，河南省市场监督管理局发布关于16批次食品不合格情况的通告（2021年第39期）。

据通告，近期河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，调味品，酒类，粮食加工品，肉制品，食用农产品，薯类和膨化食品，糖果制品，饮料11大类食品896批次样品，抽样检验项目合格样品880批次，不合格样品16批次。具体情况如下：

一、不合格产品情况

1.汝州市幸美商贸有限公司蟒川分公司销售的标称潮州市福德园食品有限公司生产的1批次酱香牛排骨味（膨化食品）、1批次南京板鸭味（膨化食品）,酸价(以脂肪计)检出值分别为6.4mg/g、6.1mg/g，标准规定为不大于5mg/g。检验机构为河南省食品检验研究院。

2.郑州市河南中医药大学杏苑餐厅二楼使用的1批次餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.023mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。

3.汤阴县瓦岗永平商店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.40mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg;氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为2.10mg/kg，标准规定为不大于1mg/kg。检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

4.汤阴县瓦岗永平商店销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为24.1μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。

5.周口新航都超市有限公司杨庙分公司销售的标称禹州市博达农副产品有限公司生产的1批次手工红薯粉条,铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为218mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

6.安阳县柏庄市场喜多多超市销售的武汉智强天然好食品有限公司经销、湖北江花农产品股份有限公司生产的1批次智强鸡精调味料，谷氨酸钠检出值为25.7g/100g，标准规定为不小于35.0g/100g；呈味核苷酸二钠检出值为0.296g/100g，标准规定为不小于1.10g/100g。检验机构为河南省食品检验研究院。

7.平顶山市永乐购商贸有限公司销售的1批次羊肉,克伦特罗检出值为1.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为郑州海关技术中心。

8.灵宝市联购百货超市销售的标称太原市四季果园食品有限公司生产的1批次实惠装紫薯花生、1批次实惠装香辣花生，过氧化值(以脂肪计)检出值分别为0.88g/100g、0.85g/100g，标准规定为不大于0.50g/100g。初检机构为河南省食品检验研究院，复检机构为河南省产品质量监督检验院。

9.南阳市万德隆商贸有限责任公司工农路分公司销售的1批次黑芝麻（散）,酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为4.4mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

10.鹤壁科达学校使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.027mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。

11.泌阳县万隆生活广场销售的标称通化圣雪山葡萄酒有限责任公司生产的1批次野生原汁王山葡萄酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.000857g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

12.南乐县福嘉生活超市销售的1批次鲤鱼，五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为12μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。

13.郏县未来全日鲜超市销售的标称永城市永薯薯业有限公司生产的1批次铁棍山药老浆粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为241mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

14.西平县代坤亭百货食品超市销售的标称确山县天之润食品厂生产的1批次竹叶水风味饮料,菌落总数检出值为2800CFU/mL、4700CFU/mL、6200CFU/mL、4600CFU/mL、25000CFU/mL标准规定为5次检验结果均不得超过10000CFU/mL且至少3次检验结果不得超过100CFU/mL。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

二、处置措施

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、平顶山、安阳、鹤壁、濮阳、许昌、三门峡、南阳、商丘、周口、驻马店等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

本次检验项目.doc

部分不合格项目的小知识.doc

食品安全监督抽检不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1潮州市福德园食品有限公司广东省潮州市潮安区庵埠梅溪工业新区汝州市幸美商贸有限公司蟒川分公司汝州市蟒川镇核桃园村1号院酱香牛排骨味（膨化食品）420克（42克×10包）/袋步步升+图形2021-05-23酸价(以脂肪计)║6.4mg/g║≤5mg/g薯类和膨化食品河南省食品检验研究院

2潮州市福德园食品有限公司广东省潮州市潮安区庵埠梅溪工业新区汝州市幸美商贸有限公司蟒川分公司汝州市蟒川镇核桃园村1号院南京板鸭味（膨化食品）420克（42克×10包）/袋步步升+图形2021-05-16酸价(以脂肪计)║6.1mg/g║≤5mg/g薯类和膨化食品河南省食品检验研究院

3//河南中医药大学杏苑餐厅二楼河南省郑州市郑东新区金水东路156号餐盘///阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.023mg/100cm2║不得检出餐饮食品河南宜测科技有限公司

4//汤阴县瓦岗永平商店瓦岗乡瓦岗村韭菜///腐霉利║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg;氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║2.10mg/kg║≤1mg/kg食用农产品河南海瑞正检测技术有限公司

5//汤阴县瓦岗永平商店瓦岗乡瓦岗村黄豆芽///6-苄基腺嘌呤(6-BA)║24.1μg/kg║不得检出食用农产品河南海瑞正检测技术有限公司

6禹州市博达农副产品有限公司禹州市古城镇石龙王村周口新航都超市有限公司杨庙分公司太康县杨庙乡西街手工红薯粉条300克/袋吴念祖+字母+图形2020-10-15铝的残留量(干样品，以Al计)║218mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品河南省食品检验研究院

7经销商：武汉智强天然好食品有限公司；生产商：湖北江花农产品股份有限公司经销商地址：中国·湖北省武汉市汉阳区黄金口特1号；生产商地址：京山县罗店镇江花工业园安阳县柏庄市场喜多多超市柏庄市场107国道西智强鸡精调味料95克/袋汉明+字母+图形2021-01-11谷氨酸钠║25.7g/100g║≥35.0g/100g；呈味核苷酸二钠║0.296g/100g║≥1.10g/100g调味品河南省食品检验研究院

8河南麒鸣食品有限公司/平顶山市永乐购商贸有限公司平顶山市高阳小区南门西侧10米羊肉散装称重//克伦特罗║1.0μg/kg║不得检出食用农产品郑州海关技术中心

9太原市四季果园食品有限公司山西省太原市清徐县徐沟镇庄子村西大街25号灵宝市联购百货超市灵宝市阳平镇南街实惠装紫薯花生195克/袋四季果园+图案+字母2021-01-08过氧化值(以脂肪计)║0.88g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院

10太原市四季果园食品有限公司山西省太原市清徐县徐沟镇庄子村西大街25号灵宝市联购百货超市灵宝市阳平镇南街实惠装香辣花生195克/袋四季果园+图案+字母2021-01-08过氧化值(以脂肪计)║0.85g/100g║≤0.50g/100g炒货食品及坚果制品初检机构：河南省食品检验研究院；复检机构：河南省产品质量监督检验院

11//南阳市万德隆商贸有限责任公司工农路分公司南阳市宛城区建设路155号（建设路与工农路交叉口）黑芝麻（散）///酸价(以脂肪计)(KOH)║4.4mg/g║≤3mg/g食用农产品河南华测检测技术有限公司

12//鹤壁科达学校鹤壁市淇滨区湘江路中段餐碗///阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.027mg/100cm2║不得检出餐饮食品河南宜测科技有限公司

13通化圣雪山葡萄酒有限责任公司柳河县柳—新线4公里处泌阳县万隆生活广场泌阳县人民路与文化路交叉口向东10米路北野生原汁王山葡萄酒1L/瓶，酒精度8%vol圣雪山+图形商标2019-01-12甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000857g/kg║不得使用酒类河南省产品质量监督检验院

14//南乐县福嘉生活超市南乐县新天地一楼东区18号鲤鱼///五氯酚酸钠(以五氯酚计)║12μg/kg║不得检出食用农产品河南中测技术检测服务有限公司

15永城市永薯薯业有限公司河南省商丘市永城市太丘镇洪小楼村大洪庄西组026号郏县未来全日鲜超市郏县候公大道中段烟草局东100米路南铁棍山药老浆粉条450克/袋永薯薯业+图形+字母2020-11-09铝的残留量(干样品，以Al计)║241mg/kg║≤200mg/kg淀粉及淀粉制品河南省食品检验研究院

16确山县天之润食品厂河南省确山县普会寺镇姚庄村王湖西平县代坤亭百货食品超市二郎乡中心大街188号竹叶水风味饮料530ml/瓶冰绿源2021-06-04菌落总数║2800CFU/mL；4700CFU/mL；6200CFU/mL；4600CFU/mL；25000CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL饮料河南省产品质量监督检验院

食品安全监督抽检产品合格信息.xls

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